Gruzínsko je fascinujúca a Slovákmi ešte málo objavená krajina. V tejto ceste som navštívila množstvo miest od starobylých jaskynných mestečiek po živé hlavné mesto a zároveň som spoznala miestnu pohostinnosť, kuchyňu a pestrú prírodu.
Gruzínsko: priateľskí ľudia, pohostinnosť a autentické zážitky
V Gruzínsku som cestovala 3 týždne, a za ten čas si túto kaukazskú krajinu pri Čiernom mori veľmi obľúbila. Jednou z nich boli naozaj veľmi milí ľudia. Väčšinou som sa tu stretávala s priateľskými domácimi, ktorí boli veľmi pohostinní. Bola som napríklad pozvaná na šašlík párty v Mestii, a víno a čača sa tu nalievala skoro v každom ubytovaní. Keďže som ale chcela krajinu spoznať triezvymi očami, musela som väčšinou tieto pozvania odmietnuť. Keď som napríklad nevedela, do akého autobusu alebo zdieľaného taxíku mám nasadnúť, vždy mi okoloidúci ľudia pomohli. Niektorí starší ľudia ma dokonca zastavovali na ulici a pýtali sa odkiaľ som a čo v Gruzínsku robím.
Gruzínsko je dostupné pre všetkých a na svoje si prídu ľudia s rôznymi rozpočtami. Môžete sem letieť pohodlnejšími drahšími leteckými spoločnosťami alebo nízkonákladovou spoločnosťou Wizzair na linke z Viedne do Kutaisi. Momentálne sa letieť už aj z Bratislavy. V každej oblasti nájdete lacnejšie ubytovania, ale aj drahšie luxusnejšie hotely a rezorty. To isté platí o jedle. Môžete jesť na tradičných lokálnych miestach a trhoch, ale aj v top reštauráciách v mestách ako Tbilisi alebo Batumi.
Gruzínske regióny a príroda: čo vidieť a prečo ich milovať
Gruzínsko ponúka širokú škálu zážitkov od jaskyní po pohorie. V Gruzínsku si môžete vybrať od jednodňových výletov až po niekoľkodňové treky. Na svoje si prídu aj horolezci. Od prastarých jaskynných stavieb, cez moderné štvrte v hlavnom meste v Tbilisi, od kláštora na vrchu skalného piliera, až po krásne kostolíky na útesoch, od pláží pri Čiernom mori v stredisku Batumi až po ľadovec na vrchu Ushba, toto všetko a ešte viac ponúka táto krajina.
Gruzínsko je tiež známou vinárskou krajinou; pretkáva ho vínna cesta posiate klášormi, vinicami a rodinnými vinohradmi s vynikajúcim vínom. Na hraniciach s Azerbajdžanom objavte unikátny kláštor Davit Garedža, kde dodnes žijú mnísi a kde v jaskyniach pohľadáte maľby staré stáročí. Vydajte sa „Vojenskou cestou“ na sever krajiny, hlboko do náručia kaukazských štítov.
Kultúrne a historické míľniky
V meste Gori nájdete postavu Stalina - nikde inde na svete ho nespomínajú tak často ako tu, kde je jeho ulica, socha a múzeum. V Mcchete, naopak, je posvätné miesto s významom pre začiatky kresťanstva v krajine. Na záver si vychutnajte Tbilisi, najkrajšie mesto Kaukazu, a ochutnajte tradičné jedlá ako čurčchela, chačapuri a lobio, doplnené pohárom Saperavi.
Gruzínsky jazyk, kuchyňa a miestne špeciality
Gruzínska kuchyňa je veľmi známa po celej strednej Ázii a do Gruzínska sa dostáva len čiastočne. Chinkali - tradičné gruzínske taštičky plnené mäsom, Chačapuri - chlieb plnený syrom, Lobio - dusené fazule so bylinkami a korením, Satsivi - kuracie alebo morčacie mäso v omáčke z orechov a korení, Badrijani - baklažánové rolky s orechovou pastou a cesnakom. Pchali - tradičný zeleninový šalát, ktorý sa často podáva spolu s ďalšími jedlami. Oficiálnou menou je GEL, a aj keď sa dá platiť kartou, hotovosť je stále praktická pre menšie predajcov a trhy.
Praktické tipy na cestovanie po Gruzínsku
Gruzínsko je lacná krajina, no ak hľadáte vyšší štandard, platí to aj v centrálnej Európe. Doprava je dobre organizovaná a lacná. Mikrobusy maršrutky sú častým spôsobom dopravy po krajine a fungujú na principe naplnenia. Prenájom auta je možný a populárny, najmä pre tých, ktorí chcú preskúmať vidiecke a horské oblasti. Auto však nie je vždy výhodné v mestách, kde sú lacné taxíky alebo MHD. Ak si chcete auto so šoférom, môžete využiť gotrip.ge, čo poskytuje aj služby mimo Gruzínska, napríklad v Arménsku. Bolt je v mestách ľahko dostupný a cenovo výhodný. V Tbilisi a Batumi sú ceny za cestovanie nízke a vládne pravidlá sú prístupné cez mestskú dopravu.
Osobná skúsenosť autora a tipy z cesty
Ja som objavila Gruzínsko prostredníctvom priebežných zastávok až po Hudobné a gastronomické zážitky. Zážitky z Mestie, Ushguli a Vardzie ukazujú, že Kaukaz ponúka neskutočnú majestátnosť. Keďže som potrebovala cestovať triezvo, odmietala som niektoré pozvania na alkohol, ale miestni boli vždy ochotní pomôcť a poradiť. Môj pobyt tiež ukázal, že v Gruzínsku sú ľudia veľmi pohostinní a že v tejto krajine sa dá cestovať aj s obmedzeným rozpočtom. Tento článok obsahuje moje všeobecné poznámky a tipy o Gruzínsku a zároveň ukazuje, že cestovanie po krajine je dostupné a bezpečné.
Chceli by ste vedieť viac o Gruzínsku a navštíviť ďalšie miesta? V tejto časti článku som predstavila aj svoje poznámky o meste Kutaisi, Mestia, Kazbegi, Tbilisi a Batumi, ako aj o prírodných miestach ako Imereti, Svaneti či Vardzia, ktoré stoja za návštevu. Vďaka nim si môžete urobiť predstavu o tom, čo vás čaká na Gruzínsku ceste a ako si ju čo najlepšie užiť.
tags: #gruzinsko #cestovanie #blog